集客&飲食ネタ 人気ランキングまとめ ベスト3[9/19~9/26版]

飲食業界動向の集客アイデア・ヒントなど、このブログで取り扱っていないネタをフェイスブックやツイッターで配信しています。
そんな中から皆さんの人気、関心が高かったニュースをランキングベスト3でお届け!

見逃してしまったお父さんお母さん、店長さんは要チェックです!

※ランキングは「いいね!」の数や閲覧数など、複数の要素から独自に算出しています。

【対象期間】9/19~9/26

第1位:飲食店さん必見!塚田農場の「名刺でリピーター増殖大作戦」

私のクライアントと名刺の話をする機会があり、
今週は名刺ネタを多く取り上げました。

飲食店さん必見!塚田農場の「名刺でリピーター増殖大作戦」

その中でも「名刺+飲食店」と言えばやはり塚田農場。
私自身、一度だけ東京のお店に行きましたが噂どおりのユニークなお店でした。

  • 名刺でスピード昇進
  • 1個のメニューで2度おいしい(地鶏後の肉汁で無料チャーハン)
  • ビールにスマイル
  • 携帯に宣伝シール
  • タッパーに無料味噌で次回補充可

などがまとめられていますが、
経営のエー・ピーカンパニー社長「米山 久(よねやま・ひさし)氏」によると、
この手の小さな仕掛け=「ジャブ」は500個以上あるのだとか。

“漁業を営む居酒屋”現わる!生産者も幸せにする新・外食企業

私がお店に行ったときにも店員さんに言ったんですが、
福岡にも出店してくれないかなぁ…

第2位:飲食店店員の名刺の理由について

飲食店店員の名刺の理由について

こちらも名刺ネタ。
これはQ&Aサイトのネタで私が個人的な体験を思い出したので投稿。

ある福岡の閑静な住宅外の洒落た日本料理店。
料理がとてもおいしかったので気さくな料理長とお話してました。

「福岡の元有名野球選手や俳優さんが通うお店らしい。」

というのは事前に知っていたこのお店。

料理もお酒も気さくな料理長にも満足で、
ちょうど年末シーズンで良い忘年会会場を探していた私。

いろいろとお話を聞いていると、
サラっと料理長の胸もとから、
上質な紙を使った品のある名刺が出てきます。

いかにも職人!なコワモテ料理長が、
自ら顧客とのコミュニケーションを楽しみ、
有名人が通うという事実にも謙虚。

そして、

自ら名刺を使い、
きちんと営業。

今でもちょっと特別な日に通う、
ちょっと特別なお店になりました。

第3位:飲食店が2、3年で潰れる理由は、なぜだと思いますか?>風水がベストアンサー、、、w

飲食店を開業したことがある方に質問です。よく飲食店が2?3年で潰れる理由は、な…

風水のことは私は分からないので、
肯定も否定もしませんが、

経営・会計の用語はやたら難しいですが、
意味さえわかっていれば足し算と引き算。
家計簿とほぼいっしょだと私は考えています。
なので、

収入ー支出

がマイナス状態が続き、
銀行などからお金をサポートしてもらえなくなると

潰れます。

逆にこれがなければ潰れません。

 

なので、
たぶん風水的にダメでも潰れません。。。

 

ベストアンサーを風水にしたところに、
質問者さんのセンスを感じますが、
他にもリアルな良回答が多くなかなか参考になる意見が多かったです。

まとめ

今週は気候が涼しくなり秋めいてきましたね。

名刺とちょっと経営なお話をピックアップした今回。

個人的には今回ランキングから漏れた、
ゆるキャラグランプリ2013の行方も気になります。

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